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Hellweg-Museum Unna Brauwesen [88/197]
Spundapparat, Spundungsdruckmesser (Hellweg-Museum Unna CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Hellweg-Museum Unna (CC BY-NC-SA)
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Spundapparat, Spundungsdruckmesser

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Beschreibung

Hochrechteckiges Blechgehäuse zum Aufhängen, vorne offen, mit zwei Halteklammern, in denen ein U-förmig gebogenes, unregelmäßig geformtes Glasrohr liegt; dieses weist zwei Skalen sowie die Aufschrift "Einst.-Rohr" (Einstellrohr) und "Atm." (Atmosphäre) auf; auf das Gehäuse sind zwei Metallstreifen aufgenietet, die ebenfalls Skalierungen haben; Der Spundapparat kommt bei der Nachgärung während der Lagerung zum Einsatz. Er verschließt den Tank und ist eine Art Sicherheitsventil, mit dem bei der Nachgärung entstehende Kohlensäure aus den Fässern entweichen kann. Das Gerät wurde in der Lindenbrauerei Unna verwendet.

Material/Technik

Eisen & Glas / lackiert

Maße

H 69,4 cm; B 11,7 cm; T 3, 8 cm

Literatur

  • Timm, Willy (1993): Bier aus Unna. Die Geschichte des Brauwesens in der Stadt Unna, zugleich ein Beitrag zur märkischen Wirtschaftsgeschichte. Unna
  • Zentgraf, Georg u. Ansgar Kneissl (1989): Die Brauerei im Bild. Der Werdegang des Bieres . Nürnberg
Hellweg-Museum Unna

Objekt aus: Hellweg-Museum Unna

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