Handschriftlich angelegte Niederschrift von Koch- und Backrezepten in Buchform. Die Beschriftung des Buchdeckels ist wegen Schädlingsfraß nicht eindeutig lesbar. Im vorderen Einband findet sich die Angabe „Schwester M. Reinberta“ sowie im inneren Buchdeckel links oben Reste eines orange-schwarzen Aufklebers. Datierungen sind nicht vorhanden.
Die Seiten sind nummeriert von Seite 1 bis 226. Ab Seite 227 geht die Rezeptsammlung mit nicht nummerierten Seiten und in einer abweichenden Handschrift weiter. Ganz am Ende des Buches befindet sich ein Inhaltsverzeichnis.
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