# Wurströste
[Drilandmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/index.php?t=institution&instnr=57)
Sammlung: [Alltagskultur und Volkskunde](https://westfalen.museum-digital.de/index.php?t=sammlung&instnr=57&gesusa=479)
Inventarnummer: 1981-629
Beschreibung
Handgeschmiedete sogenannte "Wurströste" bzw. "Pfannenknecht" aus Eisen. Rechteckige Ablage mit sieben Längsrosten auf drei Beinen stehend, mit Handgriff. Die Streben sind aus einem Stück geschmiedet und feuerverschweißt. Das schmale Griffende mit gerollter Spitze ist zu einer Öse gebogen.
Die "Wurströste" diente als Untersetzer für Pfannen und Töpfe auf dem Herdfeuer oder Tisch.
Material/Technik
Eisen
Maße
H 15,0 cm; B 32,0 cm; T 58,0 cm
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- Hergestellt ...
+ wann: 18.-19. Jahrhundert
+ wo: [Westfalen](https://westfalen.museum-digital.de/index.php?t=oak&ort_id=63059) <span>[wahrsch.]</span>
## Literatur
- Renate Müller (1994): Licht und Feuer im ländlichen Haushalt : Lichtquellen und Haushaltsgeräte. Altonaer Museum in Hamburg, Norddeutsches Landesmuseum. [Ausstellung 28.09.1993 - 28.08.1994]. Hamburg
- Seiffert, Gerhardt (1970): Die Wurströste : Erinnerung an ein altes niedersächsisches Hausgerät. - In: Der Niedersachse. - Soltau : Mundschenk Druck- und Vertriebsgesellschaft GmbH & Co. KG, 1889-. - Jg. 106.1970, Nr. 24 : Ill.. Soiltau
## Schlagworte
- [Grillen](https://westfalen.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=30846)
- [Grillrost](https://westfalen.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=78510)
- [Herdfeuer](https://westfalen.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=10965)
- [Küchengerät](https://westfalen.museum-digital.de/index.php?t=tag&id=1378)
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Stand der Information: 2021-03-09 12:41:55
[CC BY-NC-SA @ Drilandmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/57/11666-81-629/wurstroeste_oder_pfannenk/wurstroeste-oder-pfannenknecht-11666.jpg