Blau lackiertes Gerät aus Stahl, das der Herstellung von Spritzgebäck diente. Es ist auf einem rechteckigen Holzbrett mit zwei Füßen montiert. Über eine Handkurbel und Zahnräder wurde ein Bolzen in eine mit Teig gefüllte Hülse gepresst, die vorne eine sternförmige Öffnung für Spritzgebäck besitzt.
Auf dem Brett ist eine rechteckige Herstellermarke mit folgender Aufschrift montiert: "Carl Wiedemann Nachf. Hamburg bis Lössnitz Sa. Spezialfabrik für Bäckerei- und Konditoreimaschinen".
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