1819 pachtete Heinrich Dietrich Thomas von Gisbert von Romberg I. ein Grundstück und ein Gebäude in Brünninghausen (heute Stadtteil in Dortmund), und betrieb dort eine Gastwirtschaft ...
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mit Hausbrauerei („Zum Kaiserkrug“). 1843 erfolgte die Gründung der „Kaiser-Brauerei C. Thomas Brünninghausen bei Dortmund“.
"Die Kaiser-Brauerei C. Thomas war eine Brauerei im heutigen Dortmunder Stadtteil Brünninghausen, die von 1843 bis 1924 bestand und 2019 wieder neu gegründet wurde." - (Wikipedia (de) 27.11.2023)