Konisch zulaufende Puddingform aus innen und außen verchromtem und verlöteten Eisenblech. Sie ist mit einem runden Deckel versehen, an dem mit einer runden Blechlasche ein länglich-runder Tragebügel angenietet ist. Der Deckel kann mit drei Drahtbügeln fest verschlossen werden. Der Gefäßboden besitzt eingeprägte Vertiefungen in Form eines Gugelhupfes. Im Inneren befindet sich ein entsprechender Dorn, der bei der Hersetllung eines Puddings die mittige Öffnung der typischen Kranzform bildet.
Mit Hilfe dieser Form konnten puddingähnliche Speisen zum Erstarren oder zum Kochen in ein Wasserbad gestellt werden und konnten nach der Verfestigung in From eines Gugelhopfes gestürzt werden.
