Essmesser mit einer langen, vorne abgerundeten Klinge aus Edelstahl. Es handelt sich um eine altdeutsche Buckelklinge, mit einem leicht eingeschwungenen, geschliffenen Rücken und leicht gebogener Schneide. Der abgeflachte Griff ist am Heft profiliert, seitlich mit zwei Holzeinlagen vernietet und hat einen ovalen Abschluss. Eine Herstellermarke ist nicht angebracht.
