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J. C. B. Mohr (Verlag)

Am 1. August 1801 gründete August Hermann in Frankfurt am Main eine Buchhandlung mit Verlag und Sortiment. Jakob Christian Benjamin Mohr übernahm sie 1804 und gründete ein Jahr später in Heidelberg mit Johann Georg Zimmer die Akademische Buchhandlung Mohr & Zimmer, ebenfalls mit Verlag und Sortiment. 1811 wurde die Frankfurter Filiale aufgelöst. 1815 schied Zimmer als Teilhaber aus, an dessen Stelle folgte Christian Friedrich Winter als Teilhaber. 1822 trennte sich Mohr von Winter und führte die Buchhandlung unter J. C. B. Mohr allein fort. Winter führte seine Geschäfte ebenfalls allein weiter (siehe Universitätsverlag Winter). https://de.wikipedia.org/wiki/Mohr_Siebeck_Verlag

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Kochbuch: Christiane Werner: "Frankfurter Koch- und Haushaltungsbuch" (1805)
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