# Kochbuch: Henriette Davidis, Luise Holle: "Praktisches Kochbuch" (1925)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1987/0027
Beschreibung
Volltitel: "Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen.
55. Auflage, neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle. Mit acht farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text. 704 Seiten in Frakturschrift
Leineneinband in ausgeblichenem Hellgrün mit dunkelgrüner Schrift und Illustration (eines Kochs) in dunkelgrün und weiß. Vorsatz und innere Deckelseiten sind mit Tiermustern dekorativ bedruckt in drei verschiedenen Grüntönen.
Gebräunte Papierseiten, gelockert (Einband)
Beschriftung/Aufschrift
Stempel des MKK
Inventarnummer "KoM 87/27"
Beschriftung: "6.-"
Stempel des MKK und Beschriftung "10535"
Aufkleber auf der letzten Seite "Max Thomas Hof- Buch- & Kunsthandlung Dortmund Ostenhellweg 49"
Material/Technik
Pappe, Papier, Leinen / gebunden
Maße
Länge: 20 cm
Breite: 14 cm
Höhe: 4 cm
Seitenzahl: 704
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- Hergestellt ...
+ wer: [Velhagen & Klasing](https://westfalen.museum-digital.de/people/12502)
+ wann: Bis 1925
+ wo: [Bielefeld](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=301)
- Verfasst ...
+ wer: [Luise Holle (1864-1936)](https://westfalen.museum-digital.de/people/53162)
- Gedruckt ...
+ wer: [Velhagen & Klasing](https://westfalen.museum-digital.de/people/12502)
+ wann: 1925
+ wo: [Bielefeld](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=301)
- Geistige Schöpfung ...
+ wer: [Henriette Davidis (1801-1876)](https://westfalen.museum-digital.de/people/72508)
- Besessen ...
+ wer: [Max Thomas Hof- Buch- & Kunsthandlung Dortmund](https://westfalen.museum-digital.de/people/169840)
+ wo: [Dortmund](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=416)
- Herausgegeben ...
+ wer: [Luise Holle (1864-1936)](https://westfalen.museum-digital.de/people/53162)
+ wann: 1925
+ wo: [Bielefeld](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=301)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 109
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
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Stand der Information: 2022-06-23 10:56:45
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/12755-kom_19870027/kochbuch_henriette_davidi/kochbuch-henriette-davidis-luise-holle-praktisches-kochbuch-1925-12755.jpg