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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 2000/0005]
Kochbuch: Henriette Davidis, Luise Holle: "Praktisches Kochbuch" (1907) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Kochbuch: Henriette Davidis, Luise Holle: "Praktisches Kochbuch" (1907)

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Description

Volltitel: "Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle"

43. Auflage, mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text.
896 Seiten und Seiten für eigene Notizen. Frakturschrift

Khakifarbener Einband, an Kanten verblichen und an den Ecken beschabt. Verzierung und Schrift auf Einband in dunkelgrüner, roter und goldener Farbe sowie leichter Prägung.
Spiegel (hinteres Vorsatzblatt) fehlt zur Hälfte. Vorsatzblatt in Grüntönen bemustert und Tierbilder enthaltend. Seiten sind leicht gebräunt, kaum Flecken vorhanden. Einige Seiten weisen kleine Risse auf.
Widmung von 1933 und Etikett vorhanden sowie eingeklebter Notizzettel mit Mengenangaben. Etikett ist pinkfarben und lila mit Schrift "Ulrico Hoepli Milano Librario Della Real Casa"

Material/Technique

Papier, Pappe / gebunden

Measurements

H 19,5 cm x B 13,5 cm x T 3,5 cm

Map
Created Created
1907
Velhagen & Klasing
Bielefeld
Printed Printed
1907
Velhagen & Klasing
Bielefeld
Edited Edited
1907
Luise Holle
Bielefeld
1906 1909
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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