# Kochbuch: Henriette Davidis, Luise Holle: "Praktisches Kochbuch" (1940)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 2006/0162
Beschreibung
Volltitel: Praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle.
61. Auflage, mit 31 farbigen und 16 einfarbigen Tafeln sowie 28 erläuternden Abbildungen im Tex, 734 Seiten in Frakturschrift
Einband gelockert und leicht verblichen und fleckig. Beigefarbener Leinenbezug mit orangefarbener Verzierung und Illustration sowie brauner Frakturschrift auf Einband und Buchrücken. Ecken des Einband sind bestoßen und der Stoff ist rissig.
Vorsatz bedruckt mit kariertem Muster und Lebensmittelelementen, Spiegel (vorderes Vorsatzblatt) ist an der Bindung gerissen.
Wenige Flecken auf den Seiten vorhanden, Seiten sind wasserwellig und vergilbt. Am Kopfschnitt gefärbt in rostroter Farbe.
Material/Technik
Papier, Pappe, Leinen / gebunden
Maße
H 21,7 cm x B 15 cm x T 4,3 cm
___
- Hergestellt ...
+ wer: [Velhagen & Klasing](https://westfalen.museum-digital.de/people/12502)
+ wann: 1940
+ wo: [Bielefeld](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=301)
- Gezeichnet ...
+ wer: [Annelise Stock](https://westfalen.museum-digital.de/people/62961)
- Gedruckt ...
+ wer: [Velhagen & Klasing](https://westfalen.museum-digital.de/people/12502)
+ wann: 1940
+ wo: [Bielefeld](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=301)
- Geistige Schöpfung ...
+ wer: [Henriette Davidis (1801-1876)](https://westfalen.museum-digital.de/people/72508)
- Geistige Schöpfung ...
+ wer: [Luise Holle (1864-1936)](https://westfalen.museum-digital.de/people/53162)
- Illustriert ...
+ wer: [Annelise Stock](https://westfalen.museum-digital.de/people/62961)
- Herausgegeben ...
+ wann: 1940
+ wo: [Bielefeld](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=301)
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
___
Stand der Information: 2023-10-06 00:04:08
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
___
- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/15215-kom_20060162/kochbuch_henriette_davidi/kochbuch-henriette-davidis-luise-holle-praktisches-kochbuch-1940-15215.jpg