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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1990/1155]
Gartenbuch: Henriette Davidis, Heinrich Schaefer: "Großes Gartenbuch" (1913) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Gartenbuch: Henriette Davidis, Heinrich Schaefer: "Großes Gartenbuch" (1913)

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Description

Volltitel: Großes Gartenbuch. Der Küchen= und Blumengarten. Praktische Anleitung zur rationellen Gemüse=, Obst= und Blumenkultur. Nach den Monaten geordnet. Nebst Anhängen über bewährte Heilkräfte verschiedener Gartengewächse als Haus= und Hilfsmittel und über die wichtigsten Giftpflanzen. Von Henriette Davidis. Neubearbeitet und illustriert von Heinrich Schaefer. Mit 131 Abbildungen.

384 Seiten in Frakturschrift. Die letzte Seite enthält Werbung für weitere Bücher des Verlags ("Praktische Bücher für Hausfrauen und junge Mädchen"

Der Einband ist gebrochen und der Buchrücken ist lose. Der Einband ist in goldener Farbe mit geprägter schwarzer Schrift und Verzierung auf der Vorderseite und am Rücken. Der Einband ist hinten wie vorne fleckig, zumeist in schwarz. Die Seiten sind gebräunt und stark stockfleckig, der Schnitt ist ebenso stark fleckig.

Material/Technique

Papier, Pappe / gebunden

Measurements

H 23,7 cm x B 18 cm x T 3,3 cm

Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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