# Ratgeber: Henriette Davidis: "Die Hausfrau" (1861)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1993/0124
Beschreibung
Volltitel: Die Hausfrau. Praktische Anleitung zur selbständigen und sparsamen Führung des Haushalts, eine Mitgabe für junge Frauen zur Förderung des häuslichen Wohlstandes und Familienglücks von Henriette Davidis, Verfasserin des "Kochbuchs", des "Gartenbuchs", der "Jungfrau".
Seltene erste Ausgabe, 544 Seiten in Frakturschrift, davon zwei Seiten mit Werbung für andere Bücher des Verlags.
Das Buch wurde nachgebunden, der Einband ist mit dem Obermaterial des Originaleinbands beklebt. Am Einband ist eine Verzierung und Beschriftung mit Prägung und in Gold angebracht.
Die Seiten sind gebräunt und stellenweise fleckig.
Material/Technik
Papier, Pappe / gebunden
Maße
H 19,2 cm x B 12,5 cm x T 3 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [E. A. Seemann (Verlag)](https://westfalen.museum-digital.de/people/16233)
+ wann: Bis 1861
+ wo: [Dortmund](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=416)
- Verfasst ...
+ wer: [Henriette Davidis (1801-1876)](https://westfalen.museum-digital.de/people/72508)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 38
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Hausfrau](https://westfalen.museum-digital.de/tag/4748)
- [Haushaltung](https://westfalen.museum-digital.de/tag/17320)
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Stand der Information: 2022-06-23 10:52:37
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/18961-kom_19930124/ratgeber_henriette_davidi/ratgeber-henriette-davidis-die-hausfrau-1861-18961.jpg