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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1990/1640]
Kochbuch: Hedwig Gräfin von Haugwitz, geb. Gräfin zu Papenheim: "Modernes Kochbuch" (1913) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Kochbuch: Hedwig Gräfin von Haugwitz, geb. Gräfin zu Papenheim: "Modernes Kochbuch" (1913)

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Beschreibung

Volltitel: Hedwig Gräfin von Haugwitz, geb. Gräfin zu Papenheim: Modernes Kochbuch von

274 Seiten in Frakturschrift.

Roter Ganzleineneinband mit weißer, stark abgeblätterter Schrift. Hinterer Einband leicht beschmutzt. Vorsatz braun verfärbt, vorne eingerissen, verschmutzt und zusammen mit dem Schmutztitelblatt geknittert. Der Schnitt ist grau. Einzelne Blätter sind fleckig.

Material/Technik

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Maße

H 20 cm x B 14,5 cm x T 2,2 cm

Literatur

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 137
Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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