# Kochbuch: Mary Hahn: "Illustriertes Kochbuch" (1919)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 2014/0023
Beschreibung
Volltitel: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche. Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter der besonderen Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend: 2260 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reichillustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch"
11. u. 12. Auflage, 672 Seiten in Frakturschrift
Roter Pappeinband mit montierter Illustration auf dem Vorderdeckel. Der Buchrücken ist hellbraun. Ecken und Kanten sind bestoßen, in den Gelenken zum Buchrücken angerissen. Der Buchschnitt ist leicht fleckig. Die Seiten sind gebräunt. Auf der Vorsatzseite vorne gibt es einen handschriftlichen Eintrag.
Material/Technik
Papier, Pappe/ Druck, gebunden
Maße
H 21 cm x B 14,5 cm x T 3,5 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Verlagsbuchhandlung M. Hahn](https://westfalen.museum-digital.de/people/187314)
+ wann: 1919
+ wo: [Wernigerode](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=12)
- Verfasst ...
+ wer: [Hahn, Mary](https://westfalen.museum-digital.de/people/142324)
- Gedruckt ...
+ wer: [Roßbergsche Buchdruckerei](https://westfalen.museum-digital.de/people/16367)
+ wo: [Leipzig](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=51)
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Kochbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12161)
- [Lehrbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/11231)
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Stand der Information: 2023-06-13 10:13:27
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/20654-kom_20140023/kochbuch_mary_hahn_illust/kochbuch-mary-hahn-illustriertes-kochbuch-1919-20654.jpg
