# Kochbuch: Lina von Gruben, Luise Hartdegen: "Ein praktisches Kochbuch" (1915)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1993/0128
Beschreibung
Volltitel: Die Küche des Friedrich-Stifts in Karlsruhe. Ein praktisches Kochbuch für Familie und Haushaltungsschulen von Lina von Gruben und Luise Hartdegen.
8. durchgesehene Auflage, 258 Seiten in Frakturschrift.
Grüner Einband mit goldfarbener Schrift. Die Ecken und Kanten sind bestoßen. Der Schnitt ist rot. Der Vorsatz ist fleckig und vergilbt. Die Seiten sind leicht gebräunt und zum Teil fleckig.
Material/Technik
Papier, Pappe/Druck, gebunden
Maße
H 20,8 cm x B 14 cm x T 1,7 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Verlag C. F. Müller](https://westfalen.museum-digital.de/people/42874)
+ wann: 1915
+ wo: [Karlsruhe](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=1188)
- Verfasst ...
+ wer: [Luise Hartdegen](https://westfalen.museum-digital.de/people/188810)
- Verfasst ...
+ wer: [Lina von Gruben](https://westfalen.museum-digital.de/people/188809)
- Gedruckt ...
+ wer: [C. F. Müllersche Hofbuchdruckerei](https://westfalen.museum-digital.de/people/188808)
+ wo: [Karlsruhe](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=1188)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme ... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 131/132
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Kochbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12161)
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Stand der Information: 2023-06-13 10:13:27
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/20662-kom_19930128/kochbuch_lina_von_gruben_/kochbuch-lina-von-gruben-luise-hartdegen-ein-praktisches-kochbuch-1915-20662.jpg
