# Kochbuch: "Kochbuch der Haushaltungs- u. Kochschule" (1915)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1990/1620
Beschreibung
Volltitel: Kochbuch der Haushaltungs- und Kochschule des Bad. Frauenvereins Abt. I, Karlsruhe, Herrenstrasse 39 mit einem Anhang für Haushaltungskunde bearbeitet von E. Wundt, Vorsteherin, A. Rothmund, M. Künzler, M. Knausenberger, Haushaltungslehrerinnen.
3. Auflage, 739 Seiten in Frakturschrift
Grüner Ganzleineneinband mit abgesetzten Ecken und mit neuem grünen Buchrücken aus Leder. Der Einband ist verschmutzt und berieben, Ecken und Kanten und die hintere Einbandseite sind bestoßen. Der Buchschnitt ist rötlich, teilweise bestoßen und verblasst. Das Titelblatt ist angerissen. Einige Seiten sind fleckig.
Material/Technik
Papier, Pappe, Stoff, Leder/ Druck, gebunden
Maße
H 21,7 cm x B 15 cm x T 4,8 cm
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- Hergestellt ...
+ wann: 1915
+ wo: [Karlsruhe](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=1188)
- Verfasst ...
+ wer: [Emma Wundt (Schulleiterin)](https://westfalen.museum-digital.de/people/189700)
- Gedruckt ...
+ wer: [G. Braunsche Hofbuchdruckerei](https://westfalen.museum-digital.de/people/188890)
- Herausgegeben ...
+ wer: [Badischer Frauenverein](https://westfalen.museum-digital.de/people/14088)
+ wann: 1915
+ wo: [Karlsruhe](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=1188)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme ... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 214/215
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Kochbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12161)
- [Selbstverlag](https://westfalen.museum-digital.de/tag/102582)
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Stand der Information: 2022-06-23 10:49:55
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/20671-kom_19901620/kochbuch_kochbuch_der_hau/kochbuch-kochbuch-der-haushaltungs-u-kochschule-1915-20671.jpg