Volltitel: "Koche auf Vorrat!" Handbuch für die Frischhaltung aller Nahrungsmittel mit den "Weck'schen Einrichtungen". 1. Bändchen: Obst, Gemüse, Pilze, Obst- und Beerensäfte, Mus, Marmelade, Kraut, Gelee und Latwerge.
8. Auflage, 158 Seiten
Ganzleineneinband, verschmutzt, berieben, Ecken und Kanten sind bestoßen, der Buchrücken ist angerissen. Das vordere Vorsatzpapier ist fleckig und eingerissen. Das hintere Vorsatzpapier ist fleckig und vergilbt. Der Buchschnitt ist verschmutzt. Die Blätter sind unterschiedlich angebräunt. Im hinteren Vorsatz befindet sich eine Reklame der Firma Gerrix für Einkochgläser.
de
