museum-digitalwestfalen
CTRL + Y
en
Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 2005/0487]
Kochbuch: Erich Urban: "Ich kann kochen." (1909) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
1 / 1 Previous<- Next->

Kochbuch: Erich Urban: "Ich kann kochen." (1909)

Contact Cite this page Data sheet (PDF) Calculate distance to your current location Archived versions Mark for comparison Graph view

Description

Volltitel: Ich kann kochen. Das Buch von der natürlichen Ernährung des Menschen. Herausgegeben von Erich Urban et al.

51. bis 60. Tausend, 544 Seiten in Frakturschrift

Roter Ganzleineneinband mit montierter Deckelillustration. Der Einband ist beschmutzt und berieben. Ecken und Kanten sind angestoßen. Der Buchrücken fehlt. Die letzten zwei Klammerheftungen liegen lose, ebenso die Registerblätter und der hintere Einband. Der Kopfschnitt ist dunkelgrau und zu den Ecken hin aufgehellt. Der restliche Buchschnitt ist nachgedunkelt und fleckig. Die Seiten sind stark gebräunt und fleckig. Die lose liegenden Registerseiten sind an- und eingerissen (zerfleddert), stark gebräunt und (wasser-)fleckig. Der Vorsatz ist violettfarben und durch Flecken mal heller, mal dunkler gefärbt. Auf dem vorderen Vorsatzpapier befindet sich ein handschriftlicher Eintrag.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Measurements

H 24,6 cm x B 16,4 cm x T 4 cm

Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

Contact the institution

[Last update: ]

Usage and citation

The textual information presented here is free for non-commercial usage if the source is named. (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Please name as source not only the internet representation but also the name of the museum.
Rights for the images are shown below the large images (which are accessible by clicking on the smaller images). If nothing different is mentioned there the same regulation as for textual information applies.
Any commercial usage of text or image demands communication with the museum.