museum-digitalwestfalen
STRG + Y
de
Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1990/1396]
Handbuch: J. Weck: "Koche auf Vorrat!" (o. J.) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
1 / 1 Vorheriges<- Nächstes->

Handbuch: J. Weck: "Koche auf Vorrat!" (o. J.)

Kontakt Zitieren Datenblatt (PDF) Entfernung berechnen Archivversionen Zum Vergleich vormerken Graphenansicht

Beschreibung

Volltitel: "Koche auf Vorrat!". Handbuch für die Frischhaltung aller Nahrungsmitte mit den "Weck'schen Einrichtungen". 1. Bändchen. Obst, Gemüse, Pilze, Obst- und Beerensäfte, Mus, Marmelade, Kraut und Latwerge.

2. Auflage (4. - 7 Tausend), 132 Seiten in Frakturschrift

Stark verschmutzter und welliger Ganzleineneinband mit weißer Schrift. Die Ecken und Kanten des Einbands sind angestoßen. Der Buchschnitt ist fleckig. Das Vorsatzpapier und die Seiten sind zum Teil stark fleckig.

Material/Technik

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Maße

H 22,8 cm x B 14,8 cm x T 1,4 cm

Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

Das Museum kontaktieren

[Stand der Information: ]

Hinweise zur Nutzung und zum Zitieren

Die Text-Informationen dieser Seite sind für die nicht-kommerzielle Nutzung bei Angabe der Quelle frei verfügbar (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Als Quellenangabe nennen Sie bitte neben der Internet-Adresse unbedingt auch den Namen des Museums und den Namen der Textautorin bzw. des Textautors, soweit diese ausdrücklich angegeben sind. Die Rechte für die Abbildungen des Objektes werden unterhalb der großen Ansichten (die über ein Anklicken der kleineren Ansichten erreichbar werden) angezeigt. Sofern dort nichts anderes angegeben ist, gilt für die Nutzung das gerade Gesagte. Auch bei der Verwendung der Bild-Informationen sind unbedingt der Name des Museums und der Name des Fotografen bzw. der Fotografin zu nennen.
Jede Form der kommerziellen Nutzung von Text- oder Bildinformationen bedarf der Rücksprache mit dem Museum.