# Kochbuch: Henriette Davidis, Luise Holle: "Praktisches Kriegskochbuch" (1918)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1988/0045
Beschreibung
Volltitel: Davidis-Holle. Praktisches Kriegskochbuch
7. Auflage, 212 Seiten in Frakturschrift
Grüner, erneuerter Ganzleineneinband mit montiertem grauen Pappdeckel. Der Buchschnitt ist gebräunt und angestoßen. Die Seiten sind stark gebräunt, zum Teil geklebt. Es befindet sich ein Kalenderblatt im Buch.
Material/Technik
Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden
Maße
H 20,5 x B 13,7 cm x T 2,5 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Velhagen & Klasing](https://westfalen.museum-digital.de/people/12502)
+ wann: 1918
+ wo: [Bielefeld](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=301)
- Verfasst ...
+ wer: [Luise Holle (1864-1936)](https://westfalen.museum-digital.de/people/53162)
- Gedruckt ...
+ wer: [Velhagen & Klasing](https://westfalen.museum-digital.de/people/12502)
+ wann: 1918
+ wo: [Bielefeld](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=301)
- Geistige Schöpfung ...
+ wer: [Henriette Davidis (1801-1876)](https://westfalen.museum-digital.de/people/72508)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 318
## Schlagworte
- [1. Weltkrieg](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12268)
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Kochbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12161)
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Stand der Information: 2022-06-23 10:47:49
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/20801-kom_19880045/kochbuch_henriette_davidi/kochbuch-henriette-davidis-luise-holle-praktisches-kriegskochbuch-1918-20801.jpg
