# Kochbuch: E. Wundt, A. Rothmund, M. Künzler: "Koch- und Haushaltungsbuch" (1936)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1990/0936
Beschreibung
Volltitel: Koch- und Haushaltungsbuch mit Nahrungsmittellehre und einem Anhang für Haushaltungskunde und Kinderpflege. Erläutert durch zahlreiche Illustrationen. Herausgegeben von E. Wundt, A. Rothmund, M. Künzler.
16. durchgesehene Auflage, 768 Seiten in Frakturschrift und 40 Tafeln
Grüner Ganzleineneinband mit goldfarbener Schrift. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen. Der Buchrücken ist eingerissen. Der Kopfschnitt ist violettfarben und aufgehellt. Der Buchschnitt ist angestoßen und fleckig. Der Buchblock ist am Vorsatz eingerissen. Die Seiten sind gebräunt und fleckig. Auf der "Fliegenden Seite" des Vorsatzes befindet sich ein (Besitzer-)Stempel.
Material/Technik
Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden
Maße
H 21,5 cm x B 14,2 cm x T 5,4 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Verlag Berthold Dobler](https://westfalen.museum-digital.de/people/189703)
+ wann: 1936
+ wo: [Karlsruhe](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=1188)
- Herausgegeben ...
+ wer: [Emma Wundt (Schulleiterin)](https://westfalen.museum-digital.de/people/189700)
- Herausgegeben ...
+ wer: [Alice Rothmund](https://westfalen.museum-digital.de/people/189701)
- Herausgegeben ...
+ wer: [Mina Künzler (Kochschulvorsteherin)](https://westfalen.museum-digital.de/people/189702)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme ... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 215/217
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Haushaltung](https://westfalen.museum-digital.de/tag/17320)
- [Kochbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12161)
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Stand der Information: 2022-06-23 10:44:55
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/20949-kom_19900936/kochbuch_e_wundt_a_rothmu/kochbuch-e-wundt-a-rothmund-m-kuenzler-koch-und-haushaltungsbuch-1936-20949.jpg