# Ratgeber: Hedwig Dorn (Helene Dormeyer): "Zur Stütze der Hausfrau" (1929)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1990/1025
Beschreibung
Volltitel: Zur Stütze der Hausfrau. Lehrbuch für angehende und Nachschlagewerk für erfahrene Hausfrauen unter Berücksichtigung ländlicher Verhältnisse.
11. neubearbeitete Auflage, 476 Seiten in Frakturschrift
Grauer Ganzleineneinband mit geprägter blauer Schrift und brauner Illustration. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind bestoßen. Der Buchrücken ist angerissen. Der Kopfschnitt ist violettfarben. Der Buchschnitt ist fleckig. Der Buchblock ist nach der Titelseite und am hinteren Vorsatz eingerissen. Die Seiten sind gebräunt und zum Teil fleckig. Auf der "Fliegenden Seite" des Vorsatzes befindet sich eine handschriftliche Widmung.
Material/Technik
Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden
Maße
H 23,5 cm x B 16 cm x B 3,1 cm
___
- Hergestellt ...
+ wer: [Verlag Paul Parey, Berlin](https://westfalen.museum-digital.de/people/143755)
+ wann: 1929
+ wo: [Postamt Berlin SW 11](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=37037)
- Verfasst ...
+ wer: [Hedwig Dorn (1842-1910)](https://westfalen.museum-digital.de/people/187603)
+ wann: 1928
+ wo: [Eberswalde](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=10109)
- Gedruckt ...
+ wer: [Hermann Beyer & Söhne (Druckerei)](https://westfalen.museum-digital.de/people/188894)
+ wo: [Bad Langensalza](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=614)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 41
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Haushaltung](https://westfalen.museum-digital.de/tag/17320)
- [Ratgeber](https://westfalen.museum-digital.de/tag/36861)
___
Stand der Information: 2023-06-13 10:13:28
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
___
- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21013-kom_19901025/ratgeber_hedwig_dorn_hele/ratgeber-hedwig-dorn-helene-dormeyer-zur-stuetze-der-hausfrau-1929-21013.jpg
