# Backbuch: F. Nietlispach: "Kuchen, Torten, Kleingebäck und Süßspeisen" (o. J.)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1987/0007d
Beschreibung
Volltitel: Kuchen, Torten, Kleingebäck und Süßspeisen. Mit zahlreichen Bunttafeln nach farbenphotographierten Aufnahmen.
2. durchgesehene Auflage, 144 Seiten
Roter Ganzleineneinband mit goldfarbener Schrift. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen. Der Buchblock hat sich vom Einband gelöst und ist im Vorsatz ausgerissen. Der Buchschnitt ist gebräunt und verschmutzt. Das Vorsatzpapier ist verfärbt und verschmutzt. Die Seiten sind gebräunt. Die letzten Seiten sind verschmutzt. Die hintere Vorsatzseite am Buchblock ist eingerissen. Heftklammern sind erkennbar. Im Buch befinden sich mit Bleistift geschriebene Anmerkungen, eine Werbeheft mit Rezepten und ein handbeschriebenes Blatt mit Rezepten.
Material/Technik
Papier, Pappe, Stoff/ Druck
Maße
H 23 cm x B 15,3 cm x T 1,7 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Deutsches Verlagshaus Bong & Co. Berlin](https://westfalen.museum-digital.de/people/189265)
+ wo: [Berlin W](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=4544)
- Verfasst ...
+ wer: [Frieda Nietlispach (1891-1947)](https://westfalen.museum-digital.de/people/190050)
- Gedruckt ...
+ wer: [Verlag Otto Walter (Olten)](https://westfalen.museum-digital.de/people/177577)
+ wo: [Olten](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=2368)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 207
## Schlagworte
- [Backbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/106940)
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
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Stand der Information: 2023-06-13 10:13:28
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21033-kom_19870007d/backbuch_f_nietlispach_ku/backbuch-f-nietlispach-kuchen-torten-kleingebaeck-und-sueSsspeisen-o-j-21033.jpg
