# Kochbuch: Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung: "Was essen wir heute zum Abendbrot" (1943)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1990/0088
Beschreibung
Volltitel: Schriftreihe für die praktische Hausfrau. Was essen wir heute zum Abendbrot? Kartoffel- und Gemüsegerichte, Fischgerichte, Suppen, Salate, Brotaufstriche, Süß- und Mehlspeisen.
Neue Bearbeitung, 24 Seiten
Broschüre. Illustrierter dünner Karton, berieben und verschmutzt, an Ecken und Kanten angestoßen und mit einer Klammer geheftet. Am Rücken ist der Umschlag eingerissen. Am vorderen Karton fehlt ein Stück einer Ecke. Die Seiten sind braun, geknickt und verschmutzt. Es gibt zahlreiche Fotos.
Material/Technik
Papier, Karton/ Druck
Maße
H 26,6 cm x B 17 cm x T 0,2 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Verlag für Volkswirtschaftliche Aufklärung](https://westfalen.museum-digital.de/people/20823)
+ wo: [Berlin W 8](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=4289)
- Gedruckt ...
+ wer: [Beyer Druck Leipzig](https://westfalen.museum-digital.de/people/190798)
+ wo: [Leipzig](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=51)
- Illustriert ...
+ wer: [Marie Luise Scherer (1903-1980)](https://westfalen.museum-digital.de/people/190803)
- Herausgegeben ...
+ wer: [Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung](https://westfalen.museum-digital.de/people/190799)
+ wann: 1943
+ wo: [Berlin NW7](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=4249)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 196
## Schlagworte
- [2. Weltkrieg](https://westfalen.museum-digital.de/tag/2417)
- [Heft](https://westfalen.museum-digital.de/tag/126)
- [Kochbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12161)
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Stand der Information: 2022-06-23 10:34:45
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21230-kom_19900088/kochbuch_reichsausschuSs_/kochbuch-reichsausschuSs-fuer-volkswirtschaftliche-aufklaerung-was-essen-wir-heute-zum-abe.jpg
