# Kochbuch: Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung: "Frischkost an jedem Tag" (1943)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1990/0087
Beschreibung
Volltitel: Schriftenreihe für die praktische Hausfrau. Frischkost an jedem Tag eine gesunde Bereicherung unserer Ernährung. Was verwenden wir zur Frischkost? Regeln für die Zubereitung. Kräuter zum Würzen. Rezepte: Gemüse, Frischkost, Frischobstgerichte, Brotbelag und Säfte.
Neue Bearbeitung, 16 Seiten
Der illustrierter dünner Karton ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen. Am Broschürrücken ist der Karton eingerissen. Die Seiten sind braun und verschmutzt. Es gibt zahlreiche Fotos. Dem Buch liegt ein rosa Blatt mit einer handschriftlichen Addition bei.
Material/Technik
Papier, Karton/ Druck
Maße
H 26,5 cm x B 17 cm x T 0,2 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Verlag für Volkswirtschaftliche Aufklärung](https://westfalen.museum-digital.de/people/20823)
+ wann: 1943
+ wo: [Berlin W 8](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=4289)
- Gedruckt ...
+ wer: [Beyer Druck Leipzig](https://westfalen.museum-digital.de/people/190798)
+ wo: [Leipzig](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=51)
- Illustriert ...
+ wer: [Ilse von Hattingberg](https://westfalen.museum-digital.de/people/190806)
- Herausgegeben ...
+ wer: [Reichsausschuß für Volkswirtschaftliche Aufklärung](https://westfalen.museum-digital.de/people/190799)
+ wann: 1943
+ wo: [Berlin NW7](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=4249)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 129
## Schlagworte
- [2. Weltkrieg](https://westfalen.museum-digital.de/tag/2417)
- [Heft](https://westfalen.museum-digital.de/tag/126)
- [Kochbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12161)
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Stand der Information: 2022-06-23 10:34:41
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21231-kom_19900087/kochbuch_reichsausschuSs_/kochbuch-reichsausschuSs-fuer-volkswirtschaftliche-aufklaerung-frischkost-an-jedem-tag-194.jpg
