# Kochbuch: Elisabeth Meyer-Haagen: "Das elektrische Kochen" (1949)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1996/0067
Beschreibung
Volltitel: Das elektrische Kochen. 750 Rezepte für die Elektro-Küche. Herausgegeben von der Berliner Kraft- und Licht(Bewag)-Aktiengesellschaft. Werbesonderdruck der Elektrizitätswerke
6. ergänzte Auflage (236. bis 260. Tausend), 256 Seiten in Frakturschrift
Grüner Halbleineneinband mit geprägter schwarzer Schrift. Die grün marmorierten Pappdeckel sind berieben, Ecken und Kanten sind leicht angestoßen. Der Buchschnitt ist angestoßen und gebräunt. Das Vorsatzpapier vorne ist durchgerissen und hängt am Buchrückengewebe. Das Vorsatzpapier hinten ist angerissen. Das Vorsatzpapier vorne und hinten ist verschmutzt. Die braunen Seiten sind am Rand nachgebräunt und wenig verschmutzt. Die letzten drei Seiten sind angerissen. Auf dem fliegenden Blatt des vorderen Vorsatzes befindet sich ein handschriftlicher Vermerk. Im Buch liegen ein Reklameblatt mit Rezepten und eine Plastikkarte mit einem Rezept.
Material/Technik
Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden
Maße
H 24 cm x B 17 cm x T 2 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Alfred H. Linde Verlag](https://westfalen.museum-digital.de/people/54045)
+ wann: 1949
+ wo: [Berlin-Halensee](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=5331)
- Verfasst ...
+ wer: [Elisabeth Meyer-Haagen](https://westfalen.museum-digital.de/people/189768)
- Gedruckt ...
+ wer: [Graphische Kunstdruckere August Raabe](https://westfalen.museum-digital.de/people/55038)
+ wo: [Berlin-Neukölln (Bezirk)](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=6640)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite122
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Elektroherd](https://westfalen.museum-digital.de/tag/58588)
- [Kochbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12161)
- [Sonderdruck](https://westfalen.museum-digital.de/tag/70764)
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Stand der Information: 2023-06-13 10:13:29
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21241-kom_19960067/kochbuch_elisabeth_meyer-/kochbuch-elisabeth-meyer-haagen-das-elektrische-kochen-1949-21241.jpg
