Volltitel: Elizabeth Schuler: Tausend und ein Menü. Über 3000 Rezepte in jahreszeitlicher Zusammenstellung. Gerichte und Speisen der guten Hotelküche, dem Haushalt zugänglich gemacht und in einfachste Form übertragen.
528 Seiten
Blauer beschichteter Ganzleineneinband mit goldfarbener Schrift und Ornamentik. Ein farbig gestalteter Originalschutzumschlag als Fragment liegt bei. Der Kopfschnitt ist rosafarben, der weiter umlaufende Buchschnitt ist verschmutzt. Das Vorsatzpapier ist braun und wiederholt in weiß das Motiv auf dem Frontdeckel des Einbands. Die Seiten sind cremefarben. Das Lesebändchen ist gelb. Im Buch befinden sich zwölf farbige Monatsdarstellungen. Dem Buch liegen zwei Werbungen bei.
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