museum-digitalwestfalen
CTRL + Y
en
Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1987/0071]
Kochbuch: Mary Hahn: "Illustriertes Kochbuch" (o. J.) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
1 / 1 Previous<- Next->

Kochbuch: Mary Hahn: "Illustriertes Kochbuch" (o. J.)

Contact Cite this page Data sheet (PDF) Calculate distance to your current location Archived versions Mark for comparison Graph view

Description

Volltitel: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche. Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend: 2300 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch".

3. Auflage, 672 Seiten in Frakturschrift

Rotbrauner Ganzleineneinband mit aufmontiertem Foto. Die Schrift ist schwarz, zum Teil geprägt und dann mit wenig erhaltenem goldfarbenem Rand. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen. Der Kopfschnitt ist dunkelgrau-braun. Der weiter umlaufende Buchschnitt ist fleckig. Das Vorsatzblatt vorne und hinten ist gemustert und fleckig. Die Seiten sind braun und zum Rand hin dunkler. Sie sind teilweise verschmutzt und fleckig. Auf der Rückseite des Fliegenden Blattes des Vorsatzes vorne steht ein handschriftlicher Eintrag.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Measurements

H 21,2 cm x B 14,5 cm x T 5 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 133
Map
Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

Contact the institution

[Last update: ]

Usage and citation

The textual information presented here is free for non-commercial usage if the source is named. (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Please name as source not only the internet representation but also the name of the museum.
Rights for the images are shown below the large images (which are accessible by clicking on the smaller images). If nothing different is mentioned there the same regulation as for textual information applies.
Any commercial usage of text or image demands communication with the museum.