# Kochbuch: Henriette Davidis, Luise Holle: "Praktisches Kochbuch" (1898)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1987/0015
Beschreibung
Volltitel: Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen, neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle.
37. Auflage, 766 Seiten in Frakturschrift
Dunkelgrüner Ganzleineneinband mit geprägter schwarzer und goldfarbener Illustration auf Frontdeckel und Buchrücken. Der Rückdeckel ist blind geprägt. Der Einband ist leicht berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind leicht angestoßen. Der Buchschnitt ist marmoriert. Das dunkelbraune Vorsatzblatt vorne ist eingerissen und verschmutzt, hinten angerissen und verschmutzt. Die Seiten sind zum Rand hin nachgebräunt und zum Teil fleckig und leicht wellig.
Material/Technik
Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden
Maße
H 19,6 cm x B 14 cm x T 3,5 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Velhagen & Klasing](https://westfalen.museum-digital.de/people/12502)
+ wann: 1898
+ wo: [Bielefeld](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=301)
- Gedruckt ...
+ wer: [Velhagen & Klasing](https://westfalen.museum-digital.de/people/12502)
+ wo: [Bielefeld](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=301)
- Geistige Schöpfung ...
+ wer: [Henriette Davidis (1801-1876)](https://westfalen.museum-digital.de/people/72508)
- Herausgegeben ...
+ wer: [Luise Holle (1864-1936)](https://westfalen.museum-digital.de/people/53162)
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Kochbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12161)
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Stand der Information: 2023-06-13 10:13:29
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21359-kom_19870015/kochbuch_henriette_davidi/kochbuch-henriette-davidis-luise-holle-praktisches-kochbuch-1898-21359.jpg