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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1990/1021]
Kochbuch: Lyda Panck: "Kochbuch für die Ostseeprovinzen Rußlands" (1879) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Kochbuch: Lyda Panck: "Kochbuch für die Ostseeprovinzen Rußlands" (1879)

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Description

Volltitel: Lydia Panck: Kochbuch für die Ostseeprovinzen Rußlands.

6. Auflage, 468 Seiten in Frakturschrift

Purpurfarbener Ganzleineneinband mit Prägung, goldfarbener Schrift und Illustration. Der Einband ist bis auf wenige Stellen am Rückdeckel ausgeblichen, berieben, verschmutzt und eingerissen. Der Buchrücken ist eingerissen und aufgeplatzt. Ecken und Kanten sind bestoßen. Der Buchschnitt ist angestoßen und fleckig. Das Vorsatzblatt vorne ist stark verschmutzt und im Gelenk zum Buchblock eingerissen. Die braunen Seiten sind fleckig. Auf dem Rückdeckel befinden sich mit Bleistift geschriebene Einträge in Sütterlin.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Measurements

H 22 cm x B 15,6 cm x T 2,9 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 258
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Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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