# Kochbuch: Lyda Panck: "Kochbuch für die Ostseeprovinzen Rußlands" (1879)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1990/1021
Beschreibung
Volltitel: Lydia Panck: Kochbuch für die Ostseeprovinzen Rußlands.
6. Auflage, 468 Seiten in Frakturschrift
Purpurfarbener Ganzleineneinband mit Prägung, goldfarbener Schrift und Illustration. Der Einband ist bis auf wenige Stellen am Rückdeckel ausgeblichen, berieben, verschmutzt und eingerissen. Der Buchrücken ist eingerissen und aufgeplatzt. Ecken und Kanten sind bestoßen. Der Buchschnitt ist angestoßen und fleckig. Das Vorsatzblatt vorne ist stark verschmutzt und im Gelenk zum Buchblock eingerissen. Die braunen Seiten sind fleckig. Auf dem Rückdeckel befinden sich mit Bleistift geschriebene Einträge in Sütterlin.
Material/Technik
Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden
Maße
H 22 cm x B 15,6 cm x T 2,9 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Verlag von Schnakenburgs litho- und typogr. Anstalt](https://westfalen.museum-digital.de/people/191537)
+ wann: 1879
+ wo: [Riga](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=423)
- Gedruckt ...
+ wer: [Schnakenburg's litho- und typographische Anstalt](https://westfalen.museum-digital.de/people/191536)
+ wo: [Riga](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=423)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 258
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Kochbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12161)
- [Regionale Küche](https://westfalen.museum-digital.de/tag/106528)
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Stand der Information: 2023-06-13 10:13:29
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21392-kom_19901021/kochbuch_lyda_panck_kochb/kochbuch-lyda-panck-kochbuch-fuer-die-ostseeprovinzen-ruSslands-1879-21392.jpg
