# Kochbuch: Sophia Juliana Weilerin: "Augsburgisches Kochbuch" (1819)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 2010/0095
Beschreibung
Volltitel: Augsburgisches Kochbuch, ausgearbeitet von S. J. W.
14. rechtmäßige Original-Auflage, 654 Seiten in Frakturschrift
Buchblock in neuem Schuber. Der Einband, die Vorsatzblätter und mindestens vier weitere Seiten fehlen. Die Buchbindung ist erhalten, doch ist der Buchblock nicht mehr plan. Die Titelseite mit Kupferstich ist ist stark verschmutzt, fleckig, nachgedunkelt und am Rand ausgefranst. Die weiteren Seiten sind verschmutz und fleckig, oft sind die Ecken umgeknickt, die Ränder ausgefranst. Auf dem Titelblatt befindet sich ein Aufkleber und ein nicht lesbarer Stempelaufdruck. Dieser Stempel befindet sich auch auf der der Titelseite folgenden Seite. Auf dem Titelblatt befinden sich Tierfraßspuren.
Material/Technik
Papier/ Druck, gebunden
Maße
H 17 cm x B 12 cm x T 5,5 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Joseph Wolffische Buchhandlung](https://westfalen.museum-digital.de/people/113545)
+ wann: 1819
+ wo: [Augsburg](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=211)
- Verfasst ...
+ wer: [Sophie Juliane Weiler](https://westfalen.museum-digital.de/people/191723)
+ wann: 1810
+ wo: [Augsburg](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=211)
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Kochbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12161)
- [Regionale Küche](https://westfalen.museum-digital.de/tag/106528)
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Stand der Information: 2022-06-23 10:28:21
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21424-kom_20100095/kochbuch_sophia_juliana_w/kochbuch-sophia-juliana-weilerin-augsburgisches-kochbuch-1819-21424.jpg
