# Buch: Johann Rottenhöfer: "Der elegante Kaffee- und Thee-Tisch" (o. J.)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1988/0011
Beschreibung
Volltitel: Der elegante wohlservirte Kaffee- und Theetisch. Mit Abbildungen der Kaffee- und Theepflanze und mehrerer der neuesten Kaffee-Kochapparate.
170 Seiten in Frakturschrift
Roter Ganzleineneinband mit goldgeprägtem Titel und schwarzgeprägter dekorativen Umrahmung auf dem Frontdeckel, der Buchrücken mit Goldprägung und der Rückdeckel mit dekorativer schwarzgeprägter Umrahmung. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen. Die Ecken sind verbogen. Der Buchschnitt ist marmoriert und angeschmutzt. Das Vorsatzblatt ist stark fleckig. Die Seiten sind braun und zum größten Teil fleckig-verschmutzt. Vor der Titelseite befindet sich ein braun kolorierter Kupferstich. Weitere Illustrationen befinden sich im Text.
Material/Technik
Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden
Maße
H 20,9 cm x B 14,3 cm x T 1,6 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Verlag Braun & Schneider](https://westfalen.museum-digital.de/people/17586)
+ wo: [München](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=80)
- Verfasst ...
+ wer: [Johann Rottenhöfer (1805-1872)](https://westfalen.museum-digital.de/people/97071)
+ wann: 1864
+ wo: [München](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=80)
- Gedruckt ...
+ wer: [Dr. Carl Wolf & Sohn (Druckerei) (1890-1890)](https://westfalen.museum-digital.de/people/215929)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 204
## Schlagworte
- [Anregendes Getränke](https://westfalen.museum-digital.de/tag/84403)
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Kochbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12161)
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Stand der Information: 2024-06-14 17:22:50
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21437-kom_19880011/buch_johann_rottenhoefer_/buch-johann-rottenhoefer-der-elegante-kaffee-und-thee-tisch-o-j-21437.jpg
