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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1994/0024]
Buch: Emil Leberecht: "Wie dienst Du?" (1885) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Provenance/Rights: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Buch: Emil Leberecht: "Wie dienst Du?" (1885)

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Description

Volltitel: Emil Leberecht: Wie dienst Du? Ein Wort zu Nutz und Frommen unserer Dienstboten.

2. vermehrte Auflage, 162 Seiten in Frakturschrift

Brauner Ganzleineneinband mit blindgeprägtem Front- und Rückdeckel und goldgeprägtem Buchrücken. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen. Die Ecken sind verbogen. Roter Buchschnitt, der Kopfschnitt ist aufgehellt. Das hellbraune Vorsatzpapier ist vorne angerissen und fleckig. Das hintere Vorsatzblatt ist fleckig. Vor dem Titelblatt befindet sich ein Kupferstich mit handschriftlicher Widmung des Verfassers auf der Rückseite. Dieses Blatt ist angerissen. Die braunen Seiten sind holzhaltig und am Rande nachgedunkelt. Einige Seiten sind fleckig und ein- und angerissen.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Measurements

H 18,6 cm x B 13 cm x T 1,5 cm

Literature

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 371/372
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Deutsches Kochbuchmuseum

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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