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Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1990/1656]
Kochbuch: Eduard Baltzer, Karl Lentze: "Baltzer's Vegetarisches Kochbuch" (1908 (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
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Kochbuch: Eduard Baltzer, Karl Lentze: "Baltzer's Vegetarisches Kochbuch" (1908

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Beschreibung

Volltitel: Vegetarisches Kochbuch für Freunde der natürlichen Lebensweise von Eduard Baltzer. Neu bearbeitet von Karl Lentze, Redakteur der "Lebenskunst" und ehemaliger Geschäftsführer des Deutschen Vegetarier-Bundes. Mit Ed. Baltzers Bild

16. verbesserte und vermehrte Auflage (57. bis 60. Tausend), 230 Seiten

Hellblauer Halbleineneinband mit montierter illustrierter Deckelillustration und goldgeprägter Schrift, der Buchrücken mit schwarzer Schrift und der Rückdeckel mit Werbung. Der Einband ist berieben und leicht verschmutzt. Ecken und Kanten sind angestoßen. Der Buchschnitt ist leicht verschmutzt. Es gibt kein durchgehendes Vorsatzblatt. Die Seiten sind nur wenig verschmutzt und fleckig, aber sie zeigen Rostspuren der Heftklammerbindung. Eine Seitenlage liegt lose und ist randrissig.

Material/Technik

Papier, Pappe, Stoff/ Druck

Maße

H 19,5 cm x B 13,2 cm x T 1,8 cm

Literatur

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 292
Karte
Hergestellt Hergestellt
1908
Karl Lentze Verlag
Leipzig
Verfasst Verfasst
1908
Karl Lentze
Leipzig
1907 1910
Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

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