museum-digitalwestfalen
STRG + Y
de
Deutsches Kochbuchmuseum [KoM 1993/0136]
Kochbuch: Clara Roth (Hrsg): "Kochbuch für den einfachen und feineren Haushalt" (o. J.) (Deutsches Kochbuchmuseum CC BY-NC-SA)
Herkunft/Rechte: Deutsches Kochbuchmuseum / Joana Maibach (CC BY-NC-SA)
1 / 1 Vorheriges<- Nächstes->

Kochbuch: Clara Roth (Hrsg): "Kochbuch für den einfachen und feineren Haushalt" (o. J.)

Kontakt Zitieren Datenblatt (PDF) Entfernung berechnen Archivversionen Zum Vergleich vormerken Graphenansicht

Beschreibung

Volltitel: Kochbuch für den einfachen und feineren Haushalt, sowie für die Festtafel. Neuartige, übersichtliche Tabelleneinteilung. Deutsche, österreichische, französische Kochrezepte nach erprobter und bewährter Art. Mit Berücksichtigung der Krankenkost und vegetarischen Küche. Praktische Ratschläge für Küche und Vorratskammer. Herausgegeben von Clara Roth.

426 Seiten in Frakturschrift

Halbleineneinband mit goldgeprägter Illustration und abgesetzten Ecken und feinerem Leinen mit goldgeprägter Schrift auf den Pappdeckeln. Der Einband ist berieben, Ecken und Kanten sind angestoßen. Der Buchblock ist kurz nach dem Titelblatt aufgeplatzt. Der Buchschnitt ist grau-grün, angestoßen und verschmutzt. Das Vorsatzpapier ist grün, zum Rand hin ausgeblichen. Der vordere Vorsatz ist angeschmutzt und fleckig. Wenige Seiten sind fleckig und verschmutzt. Einige Seiten sind am unteren Rand zerknittert.

Material/Technik

Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden

Maße

H 25,3 cm x B 17,4 cm x T 3,6 cm

Literatur

  • Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 178
Karte
Deutsches Kochbuchmuseum

Objekt aus: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

Das Museum kontaktieren

[Stand der Information: ]

Hinweise zur Nutzung und zum Zitieren

Die Text-Informationen dieser Seite sind für die nicht-kommerzielle Nutzung bei Angabe der Quelle frei verfügbar (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Als Quellenangabe nennen Sie bitte neben der Internet-Adresse unbedingt auch den Namen des Museums und den Namen der Textautorin bzw. des Textautors, soweit diese ausdrücklich angegeben sind. Die Rechte für die Abbildungen des Objektes werden unterhalb der großen Ansichten (die über ein Anklicken der kleineren Ansichten erreichbar werden) angezeigt. Sofern dort nichts anderes angegeben ist, gilt für die Nutzung das gerade Gesagte. Auch bei der Verwendung der Bild-Informationen sind unbedingt der Name des Museums und der Name des Fotografen bzw. der Fotografin zu nennen.
Jede Form der kommerziellen Nutzung von Text- oder Bildinformationen bedarf der Rücksprache mit dem Museum.