Ratgeber: Adolfine Kundi, Ida von Manussi: "Haushaltungskunde" (1923)

Contact Cite this page Data sheet (PDF) Calculate distance to your current location Archived versions Mark for comparison Graph view

Description

Volltitel: Adolfine Kundi, Ida von Manussi: Haushaltungskunde für Bürgerschulen und einjährige Lehrkurse, für Lyzeen und Fortbildungsschulen und für die Praxis. Mit 83 Abbildungen im Text, 5 zum Teil farbigen Tafeln und 1 Nährwerttabelle.

2. Auflage, 250 Seiten

Grauer Halbleineneinband mit grau bezogenen Pappdeckeln und schwarzer Schrift und Illustration. Der Einband ist berieben, verschmutzt und zum Rand hin ausgeblichen, die Ecken sind angestoßen. Der Buchschnitt ist leicht fleckig. Das Vorsatzpapier ist grau. Die braunen Seiten sind holzhaltig und zum Rand hin nachgedunkelt. Wenige Seiten sind fleckig, einige Seiten sind geknickt.

Material/Technique

Papier, Pappe, Stoff/ Druck,

Measurements

H 23,5 cm x B 16 cm x T 1,8 cm

Literature

Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 65/66

Object from: Deutsches Kochbuchmuseum

Das Deutsche Kochbuchmuseum ist eine Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund. Die Bibliothek des Deutschen Kochbuchmuseums...

Contact the institution

[Last update: 2023/10/06]

Usage and citation

Metadata: CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum

The textual information presented here is free for non-commercial usage if the source is named. (Creative Commons Lizenz 3.0, by-nc-sa) Please name as source not only the internet representation but also the name of the museum.
Rights for the images are shown below the large images (which are accessible by clicking on the smaller images). If nothing different is mentioned there the same regulation as for textual information applies.
Any commercial usage of text or image demands communication with the museum.

Who	Deuticke Verlag
When	1923
Where	Vienna