Volltitel: Die Führung der bürgerlichen und feinen Küche. Motto: Arbeit mit Gebet verbinden, Läßt uns Gottes Segen finden.
9. Auflage, 400 Seiten in Frakturschrift
Blauer Ganzleineneinband mit goldgeprägter Schrift und dunkelblauer Umrahmung. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen und zum Teil aufgeplatzt. Der Einband ist am Frontdeckel und am Buchrücken ausgeblichen. Der Buchrücken ist aufgeplatzt. Der Buchschnitt ist am Kopf besprenkelt oder wie der weiter umlaufende Buchschnitt fleckig. Der Buchblock ist im Vorsatz gerissen, das fein gemusterte Vorsatzpapier ist stark angerissen. Das Titelblatt ist stark fleckig. Die holzhaltigen braunen Seiten sind zum Rand hin nachgedunkelt. Auf der Innenseite des Frontdeckels befindet sich ein handgeschriebener Besitzereintrag.
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