# Leitfaden: Hilde Zimmermann: "Haus und Hausrat" (1927)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1986/0023
Beschreibung
Volltitel: Hilde Zimmermann: Haus und Hausrat. Ihre Entstehung, Bewertung und Erhaltung. Ein Leitfaden für hauswirtschaftliche Schulen.
7. Auflage, 108 Seiten in Frakturschrift
Schwarzer beschichteter (neuer?) Ganzleineneinband ohne Beschriftung mit blindgeprägter Rahmung auf dem Frontdeckel. Die Ecken sind leicht angestoßen. Der Buchschnitt ist rotmarmoriert. Die erste Seitenlage ist aus der Bindung gelöst und mit einem überstehenden Teil des Fliegenden Blattes des vorderen Vorsatzpapiers verklebt. Die braunen Seiten sind zum Rand hin nachgedunkelt. Es gibt Marginalien am Textrand.
Material/Technik
Papier, Pappe, Stoff/ Druck
Maße
H 24 cm x B 16,4 cm x T 1,4 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Franckh'sche Verlagshandlung](https://westfalen.museum-digital.de/people/53303)
+ wann: 1927
+ wo: [Stuttgart](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=264)
- Gedruckt ...
+ wer: [Stuttgarter Vereinsdruckerei AG](https://westfalen.museum-digital.de/people/187204)
+ wo: [Stuttgart](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=264)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 85
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Haushaltung](https://westfalen.museum-digital.de/tag/17320)
- [Leitfaden](https://westfalen.museum-digital.de/tag/38716)
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Stand der Information: 2022-06-23 10:21:46
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21519-kom_19860023/leitfaden_hilde_zimmerman/leitfaden-hilde-zimmermann-haus-und-hausrat-1927-21519.jpg
