# Kochbuch: Mary Hahn: "Illustriertes Kochbuch" (1921)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 2002/0190
Beschreibung
Volltitel: Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche. Ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter der besonderen Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend: 2260 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt "Der Tee- oder Abendtisch"
16. - 18. Auflage, 674 Seiten in Frakturschrift
Roter Leineneinband mit montiertem Bild auf der Frontseite, mit schwarzer und schwarzgoldgeprägter Schrift in Original-Pappschuber. Der Einband ist am Buchrücken leicht berieben, eine Ecke ist angestoßen und aufgeplatzt. Der Buchblock ist im vorderen Vorsatz eingerissen. Das Vorsatzpapier ist grün gemustert. Die braunen Seiten sind zum Rand hin nachgedunkelt. Im Buch befinden sich diverse Blätter mit Werbung und handgeschriebenen Rezepten. Dem Buch liegt ein Brief bei.
Material/Technik
Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden
Maße
H 21 cm x B 14,6 cm x T 4 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Verlagsbuchhandlung M. Hahn](https://westfalen.museum-digital.de/people/187314)
+ wann: 1921
+ wo: [Wernigerode](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=12)
- Verfasst ...
+ wer: [Mary Hahn (Autorin und Verlegerin) (1867-1929)](https://westfalen.museum-digital.de/people/171774)
- Gedruckt ...
+ wer: [Roßbergsche Buchdruckerei](https://westfalen.museum-digital.de/people/16367)
+ wo: [Leipzig](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=51)
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Kochbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12161)
- [Lehrbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/11231)
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Stand der Information: 2022-06-23 10:21:35
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21524-kom_20020190/kochbuch_mary_hahn_illust/kochbuch-mary-hahn-illustriertes-kochbuch-1021-21524.jpg
- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21524-kom_20020190/kochbuch_mary_hahn_illust/kochbuch-mary-hahn-illustriertes-kochbuch-1021-21524-3.jpg
