Volltitel: Die Führung der bürgerlichen u. feinen Küche.
9. Auflage, 380 Seiten in Frakturschrift.
Grüner Ganzleineneinband mit goldgeprägter Schrift und schwarzer Rahmung, eingeschlagen in transparente Klebefolie. Der Einband unter der Folie ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kantern sind angestoßen. Der Buchschnitt ist fleckig. Der Buchblock ist vor der letzten Seite eingerissen. Das Vorsatzpapier ist ornamental gemustert. Die Seiten sind sehr fleckig. Die letzte Seite und das hintere Vorsatzpapier ist randrissig und knittrig. Auf der Seite nach dem Vorsatz befindet sich ein handgeschriebener Besitzervermerk.
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