Volltitel: Die Reformküche als Quelle der Volkskraft. Mit einer reichhaltigen Zusammenstellung von Zubereitungsvorschriften für die neuzeitliche Küche und Übergangskost von Käthe Birke.
7./8. erheblich erweiterte und verbesserte Auflage (31. - 40. Tausend), 144 Seiten in Frakturschrift
Halbleineneinband mit rötlichen Pappdeckeln. Die Pappdeckel sind unterschiedlich stark ausgeblichen. Der Frontdeckel hat einen kleinen Einriss. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen. Es gibt Wasserränder. Das Leinen des Buchrückens ist etwas eingerissen. Der Buchschnitt ist leicht fleckig. Die brauen Seiten sind zum Rand hin nachgedunkelt und wellig. Die Fliegenden Blätter des Vorsatzes sind verfärbt.
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