Volltitel: Nr. 6. Das Wendepunkt-Kochbuch. 545 fleischlose Rezepte und 337 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt von Berta Brupbacher-Bircher, Vorsteherin von Dr. Birchers-Benners Sanatorium "Lebendige Kraft" in Zürich. Mit einem Geleitwort von Dr. med. M. Bircher-Benner.
2. Auflage (7. - 17. Tausend), 208 Seiten
Mit Obst- und Gemüsemotiven bedruckter farbiger Ganzleineneinband mit braunem Buchrücken. Der Einband ist berieben und angeschmutzt. Der Buchschnitt ist verschmutzt und angestoßen. Der Buchblock ist nach dem Vorsatz vorne angerissen. Das Vorsatzpapier ist verfärbt. Die Seiten sind am Rande leicht nachgedunkelt und wellig. Zum Teil sind die unteren Ecken geknickt. Zwei Seiten sind durch einen hellen Briefumschlag verfärbt. Auf dem hinteren Vorsatz ist ein Aufkleber einer Buchhandlung angebracht.
en
