Volltitel: Antonia Katschack: Das Klein-Kochbuch für die Groß-Küche. Eine Anleitung zur Massenverpflegung. Mit einem Vorwort von Dr. med. E. Bufe, Direktor der Prov. - Heil- und Pflegeanstalt Allenberg (Mehlau Ostpreußen)
72 Seiten in Frakturschrift
Orange-brauner Ganzleineneinband mit schwarzer Schrift. Der Einband ist berieben und verschmutzt, die Ecken sind angestoßen und zum Teil verbogen. Das Vorsatzpapier ist fleckig. Einige Seiten sind verschmutzt.
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