Volltitel: Nr. 6. Das Wendepunkt-Kochbuch. 580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel. Ausgewählt, durchgearbeitet und zusammengestellt von Berta Brupbacher-Bircher, Vorsteherin von Dr. Birchers-Benners Sanatorium. Mit einem Geleitwort von Dr. med. M. Bircher-Benner.
13. Auflage (66. - 68. Tausend), (82. - 84. Tausend der Gesamtauflage), 224 Seiten
Mit Obst- und Gemüsemotiven bedruckter farbiger Ganzleineneinband mit braunem Buchrücken. Der Einband ist leicht berieben. Der Buchschnitt ist leicht verschmutzt. Das Vorsatzpapier ist verfärbt. Die Seiten sind hellbraun. Im Buch befindet sich ein Papier mit einem Rezept und einem Stempel.
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