# Kochbuch: F. V. Hauptner: "Kochbuch für Haushaltungen aller Stände" (1858)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1990/1628
Beschreibung
Volltitel: Kochbuch für Haushaltungen aller Stände. Von F. V. Hauptner, Hofküchenmeister Sr. Königl. Hoheit des Prinzen Albrecht von Preußen und Vorsteher deines Lehr-Instituts der Kochkunst für Damen.
7., verbesserte und vermehrte Auflage, 880 Seiten in Frakturschrift
Neuer schwarzer Ganzleineneinband mit montiertem alten goldgeprägten Buchrücken. Der Buchschnitt ist blau marmoriert, stark nachgedunkelt und verschmutzt. Die Seiten sind wellig und stark verschmutzt.
Material/Technik
Papier, Pappe (neu), Stoff (neu)/ Druck
Maße
H 21,8 cm x B 13,6 cm x T 4,6 cm
___
- Hergestellt ...
+ wer: [A. W. Hayn (Verlag)](https://westfalen.museum-digital.de/people/166535)
+ wann: 1858
+ wo: [Berlin](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=61)
- Verfasst ...
+ wer: [Ferdinand Hauptner (1782-)](https://westfalen.museum-digital.de/people/197725)
+ wann: 1857
+ wo: [Berlin](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=61)
- Gedruckt ...
+ wer: [A. W. Hayn (Verlag)](https://westfalen.museum-digital.de/people/166535)
+ wann: 1858
+ wo: [Berlin](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=61)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 137/138
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Kochbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12161)
___
Stand der Information: 2022-06-23 10:17:04
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
___
- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21650-kom_19901628/kochbuch_f_v_hauptner_koc/kochbuch-f-v-hauptner-kochbuch-fuer-haushaltungen-aller-staende-1858-21650.jpg
- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21650-kom_19901628/kochbuch_f_v_hauptner_koc/kochbuch-f-v-hauptner-kochbuch-fuer-haushaltungen-aller-staende-1858-21650-3.jpg
