# Kochbuch: Erna Horn: "Davidis-Schulze. Praktisches Kochbuch" (1960)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 2004/0015
Beschreibung
Volltitel: Davidis-Schulze. Praktisches Kochbuch für die einfache und feinere Küche. Neubearbeitet von Erna Horn. Über 1750 Rezepte für jeden Haushalt mit 32 Seiten teils mehrfarbigen Abbildungen. Schutzumschlag und Illustrationen von Gert Huizinga, Lengerich (Westfalen), sämtliche Fotos von Erna Horn, Schloß Buchenau.
75. Auflage (Sonderausgabe 1960), 530 Seiten
Cremefarbener Ganzleineneinband mit geprägter roter Illustration. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind leicht angestoßen. Der Buchschnitt ist bestoßen und angeschmutzt. Das Vorsatzpapier vorne ist bedruckt. Die braunen Seiten sind zum Rand hin stark nachgedunkelt. Das Lesebändchen ist weiß.
Material/Technik
Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden
Maße
H 21 cm x B 14,7 cm x T 4,7 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Kleins Druck- und Verlagsanstalt GmbH](https://westfalen.museum-digital.de/people/198062)
+ wann: 1960
+ wo: [Lengerich (Westfalen)](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=4872)
- Verfasst ...
+ wer: [Horn, Erna](https://westfalen.museum-digital.de/people/142127)
+ https://de.wikipedia.org/wiki/Erna_Horn
- Gedruckt ...
+ wer: [Kleins Druck- und Verlagsanstalt GmbH](https://westfalen.museum-digital.de/people/198062)
+ wann: 1960
+ wo: [Lengerich (Westfalen)](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=4872)
- Geistige Schöpfung ...
+ wer: [Henriette Davidis (1801-1876)](https://westfalen.museum-digital.de/people/72508)
- Geistige Schöpfung ...
+ wer: [Ida Schulze (1878-1970)](https://westfalen.museum-digital.de/people/190135)
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Kochbuch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/12161)
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Stand der Information: 2023-06-13 10:13:31
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21712-kom_20040015/kochbuch_erna_horn_davidi/kochbuch-erna-horn-davidis-schulze-praktisches-kochbuch-1960-21712.jpg
