Volltitel: Systematik der Kochkunst. Internationales Koch-Lehrbuch für Haushaltungen aller Stände. Zur Benützung beim Ertheilen von Unterricht sowie zum Selbststudium, desgleichen zur Orientierung für Aerzte etc. von Dr. L. Naumann. Mit 89 Abbildungen.
566 Seiten in Frakturschrift
Dunkelgrüner Ganzleineneinband mit schwarzgeprägter Schrift und Umrahmung auf dem Frontdeckel und goldgeprägter Schrift und schwarze Stege auf dem Buchrücken, der Rückdeckel mit blindgeprägter Umrahmung. Der Einband ist berieben und verschmutzt, Ecken und Kanten sind angestoßen und zum Teil aufgeplatzt. Der Buchschnitt ist rot, ausgeblichen und angestoßen. Das Vorsatzpapier ist fleckig. Die braunen Seiten sind ganz wenig zum Rand hin nachgedunkelt und zum Teil fleckig. Einige Seiten sind randrissig, einige sind eingerissen. Gegenüber dem Titelblatt befindet sich ein Frontispiz von "O. Grosch, sc. Dresden".
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