# Lehrbuch: A. P. Zeller: "Das Reich der Hausfrau" (o.J.)
[Deutsches Kochbuchmuseum](https://westfalen.museum-digital.de/institution/62)
Inventarnummer: KoM 1986/0007b
Beschreibung
Volltitel: Das Reich der Hausfrau. Ein praktischer Lehrkurs der zweckmäßigen Hauswirtschaft, der Kochkunst und der Ernährungskunde sowie der neuzeitlichen Volksheilkunde. Herausgegeben von A. P. Zeller, Fachschriftleiterin für Hauswirtschaftskunde. Mit Beiträgen von .... Mit vielen praktischen Anleitungen und Rezepten sowie zahlreichen Abbildungen im Text und auf ein- und mehrfarbigen Kunstdrucktafeln.
622 Seiten in Frakturschrift
Blauer Ganzleineneinband mit goldgeprägter Schrift und dekorativem Buchrücken. Der Einband ist leicht berieben, Ecken und Kanten sind angestoßen und zum Teil aufgeplatzt. Der Kopfschnitt ist orangefarben. Der weiter umlaufende Buchschnitt ist fleckig und verschmutzt. Die cremefarbenen Seiten sind zum Teil sehr fleckig
Material/Technik
Papier, Pappe, Stoff/ Druck, gebunden
Maße
H 25,4 cm x B 18,7 cm x T 6,7 cm
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- Hergestellt ...
+ wer: [Verlag Carl Ehlers](https://westfalen.museum-digital.de/people/170794)
+ wo: [Konstanz](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=1105)
- Gedruckt ...
+ wer: [Ensslin-Druck](https://westfalen.museum-digital.de/people/198612)
+ wo: [Reutlingen](https://westfalen.museum-digital.de/oak?ort_id=1844)
## Literatur
- Gisela Framke (1998): Man nehme... Literatur für Küche und Haus aus dem Deutschen Kochbuchmuseum. Bielefeld, Seite 83/85
## Schlagworte
- [Buch](https://westfalen.museum-digital.de/tag/144)
- [Ernährungslehre](https://westfalen.museum-digital.de/tag/39047)
- [Hauswirtschaft](https://westfalen.museum-digital.de/tag/1377)
- [Heilkunde](https://westfalen.museum-digital.de/tag/16767)
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Stand der Information: 2022-06-23 10:10:48
[CC BY-NC-SA @ Deutsches Kochbuchmuseum](https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/)
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- https://westfalen.museum-digital.de/data/westfalen/images/62/21747-kom_19860007b/lehrbuch_a_p_zeller_das_r/lehrbuch-a-p-zeller-das-reich-der-hausfrau-oj-21747.jpg